A sült spárga nagyon egészséges és ami a legfontosabb, finom étel. Ennek az ételnek a főzése nagyon kevés időt és erőfeszítést igényel.
Kívánt esetben helyettesítheti a zöldbabot a spárgával.
A felsorolt termékekből 4 fős ételt kap.
Szükséges
- • 500g csirke;
- • 350 g spárga (vagy zöldbab);
- • 15-20 db. koktél paradicsom;
- • póréhagyma vagy hagyma;
- • citromlé - egy evőkanál (kb. Fél citrom);
- • só, bors.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy szár spárgát, vágjuk le róla a kemény részt. A többit vágjuk le, és öntsük a citromlével.
2. lépés
Vágja apróra a hagymát, a sárgarépát és a csirkét.
3. lépés
Kezdje a hagyma sütésével. Ehhez készítsen egy nagy serpenyőt, és melegítsen kevés olívaolajjal. Néhány percig pirítsuk a hagymát.
4. lépés
Tegyen húst ugyanabba a serpenyőbe, és folytassa a sütést.
5. lépés
Helyezze a spárgát egy serpenyőbe, és 10 percig pirítsa.
6. lépés
Adja hozzá a paradicsomot, a sót és a fűszereket (fekete bors) öt perccel az étel elkészülte előtt.
7. lépés
Sült csirke spárgával kész. Csirke helyett használhat pulykát. Ezután fordítson még egy kis időt a hús sütésére.
