Remek, tápláló reggeli az egész családnak! Különösen, ha a kedvenc lekvárod kíséretében tálalod az ételt …
Szükséges
- - 100 g száraz hajdina;
- - 250 g túró;
- - 2 tojás;
- - 50 g cukor;
- - 40 g vaj;
- - 100 g aszalt szilva;
- - egy csipet só.
Utasítás
1. lépés
Mindenekelőtt zabkását főzünk a csomagon található utasításoknak megfelelően. A zabkása morzsás legyen, ezért nem sok vizet veszünk fel. Hűtsük le a kész hajdinát.
2. lépés
A sütőedényt kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 180 fokos hőmérsékletre állítjuk.
3. lépés
Az aszalt szilvát apróra vágjuk. A tojásokat tágas edénybe bontsa, és habverővel kissé felverje cukor és egy csipet só hozzáadásával. Adjunk hozzá túrót, kész gabonapelyheket, apróra vágott szárított gyümölcsöket. A tömeg nem lehet túl folyékony.
4. lépés
A masszát előkészített formában terítjük, a tetejére néhány darab vajat teszünk, és 35-40 percig a sütőbe küldjük. A sütőből azonnal tálalja kedvenc lekvárjával vagy más választott öntetével.
