Hogyan Készítsünk Klasszikus Tengeri Tésztát

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Klasszikus Tengeri Tésztát
Hogyan Készítsünk Klasszikus Tengeri Tésztát

Videó: Hogyan Készítsünk Klasszikus Tengeri Tésztát

Videó: Hogyan Készítsünk Klasszikus Tengeri Tésztát
Videó: Tengeri tájkép - klasszikus realista festészeti technika 2024, November
Anonim

A tészta alapján nagyszámú finom és költséges étel készülhet. A tengeri makaróni meglehetősen egyszerűen készül, de ez a recept hosszú évek óta megérdemelten élvezi a népszerűséget a háziasszonyok körében.

Hogyan készítsünk klasszikus tengeri tésztát
Hogyan készítsünk klasszikus tengeri tésztát

Hozzávalók

  • 0,5 kg darált hús (sertés, marhahús vagy vegyes);
  • egy csomag tészta (400-450 gramm);
  • 1 nagy hagyma;
  • 40-60 ml növényi olaj;
  • ízlés szerint bors, só és petrezselyem.

Sötét tészta főzése

  1. Forraljuk fel a kiválasztott tésztát vízben, só hozzáadásával, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Öblítse le hideg folyóvízzel, szűrőedényben. A legjobb, ha ehhez az ételhez durumbúzából készült tésztát használunk, azok nem forrnak át, és hasznosabbak.
  2. Öntsön napraforgóolajat egy kellően mély serpenyőbe, és melegítse jól nagy lángon. Tegye a darált húst, és időnként megkeverve enyhén pirítsa meg.
  3. Hámozzuk meg a hagymát, mossuk meg és vágjuk közepes méretűre. Ezután az apróra vágott hagymát öntsük a darált húshoz, adjunk hozzá egy kis sót, fekete borsot és pirítsuk meg, amíg megpuhul.
  4. Ezután öntsön főtt tésztát darált hússal ellátott serpenyőbe, alaposan keverje össze és még pár percig pirítsa.
  5. Adjon hozzá apróra vágott friss petrezselymet, keverje meg, várjon körülbelül egy percet, és vegye le a tűzről.
  6. 6. Tengeri stílusú tésztát szolgálhat fel bármilyen mártással. Tálalás előtt köret paradicsom felével és bazsalikom levelekkel is díszíthetjük az edényt.

Ajánlott: