A szalonnás csirketekercs nagyon ízletes és aromás. A töltelék változatos lehet (például sajt, gomba) - ebben az esetben aszalt szilvával és dióval ellátott receptet kínálnak.
Szükséges
- 6 tekercshez:
- - csirke filé - 300 gr.;
- - szalonna s / k - 150 gr.;
- - zsemle;
- - tej;
- - só bors
- Töltéshez:
- - aszalt szilva - 100 gr.;
- - dió - 50 gr.
Utasítás
1. lépés
A filét húsdarálón adjuk át (vagy használjon kész darált csirkét).
A zsemlét áztassa tejbe, majd nyomja össze és keverje össze a darált hússal. Sózzuk, borsozzuk a darált húst.
2. lépés
Vágja fel a diót és apróra vágja az aszalt szilva.
3. lépés
A darált húsból lapos tortát formázunk, és a tölteléket középre tesszük.
4. lépés
Készítünk egy szeletet, és szalonnacsíkkal csomagoljuk be.
5. lépés
A tekercseket 180 fokos sütőben 40-45 percig sütjük.
