Ezeket a tekercseket előételként vagy másodfogásként tálalhatjuk köretként. Kényelmes magával vinni őket piknikre vagy útra.
Szükséges
- - 700 g csirkemell;
- - 400 g nyers füstölt szalonna;
- - 1 evőkanál. szemes mustár és közönséges;
- - 1 evőkanál. folyékony méz;
- - 2 evőkanál. citromlé;
- - só és bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Kapcsolja be a sütőt, hogy előre 200 fokra felmelegedjen. Vágja a csirkét csíkokra.
2. lépés
Vágjuk a szalonnát hosszú mellcsíkokra, hasonlóan a hosszúsághoz. A szalonna vastagsága legfeljebb centiméter lehet.
3. lépés
Csomagoljon minden csirkemellet az egyik szalonnacsíkra. A szalonnának szorosan át kell tekerednie a baromfi körül, különben a tekercs összeomlik. Óvatosan helyezze a kapott tekercseket tűzálló formába.
4. lépés
Egy külön tálban keverjünk hozzá mézet, mustárt és citromlevet. Óvatosan terítse a mézkeveréket minden tekercsre.
5. lépés
Most elküldheti a tekercseket a sütőbe, és aranybarnára sütheti őket. Köretnek a vidéki stílusú fűszerekből készült burgonya alkalmas.
