Minden ünnep előestéjén a háziasszonynak rengeteg ételt kell elkészítenie, néha nincs elég erő az édességhez, és valóban valami ízletes és szokatlan dologgal szeretné kedveskedni szeretteinek és vendégeinek. Két receptet kínálunk az egyszerű, de finom süteményekhez.
Ezeknek az egyszerű süteményeknek az a sajátossága, hogy az elkészítéshez nem kell süteményt sütni, az étel alapjául mályvacukrot vagy túrót használnak. Ízében és szépségében azonban nem maradnak el a többi édességnél.
Ennek a süteménynek a elkészítése 30 percet vesz igénybe, és nagyon kevés terméket igényel:
- 1 kg túró;
- 1 narancs héja;
- 1 doboz forralt sűrített tej;
- 2 teáskanál kakaó;
- 3 evőkanál Szahara;
- 5 evőkanál tej;
- 1 tk instant kávé.
Keverje össze a sűrített tejet túróval és reszelt narancshéjjal, tegye egy szív alakú edényre. Ez a torta alapja, és most elkészítjük a habot. Összekeverjük a kakaót, a cukrot, a kávét és a tejet, alacsony hőfokon feltesszük forralni, megvárjuk, amíg a keverék kihűl, és óvatosan ráöntjük a tortára.
Elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 kg pillecukor;
- 1, 5 csésze cukor;
- 2 tojás;
- 1 pohár tej;
- 5 süti;
- citromhéj;
- 200 g vaj;
- aszalt gyümölcsök.
Sütéssel összetörve kis morzsát, három reszelt héjat kapunk egy finom reszelőn, és mindegyik pillecukrot felezzük.
Most elkészítjük a krémet. A tojásokat felverjük cukorral, majd vékony folyamban beleöntjük a tejet, hozzáadjuk az összetört sütiket és kis lángon főzzük, hogy a massza sűrűvé váljon. Ha a keverék kihűlt, keverje össze a citromhéjjal és a vajjal.
A süteményhez válasszon egy nagy tányért, tegye rá a pillecukor felét, és töltse ki a hézagokat szárított gyümölcsökkel, jól bevonja krémmel, és fedje le a második felével. A torta oldalát bekenjük, bármilyen bogyóval díszítjük. Ez a torta legfeljebb 7 napig tartható hűtőszekrényben.
Egy egyszerű otthoni sütemény nagyon gyorsan elkészíthető, ehhez nem kell sütni a süteményeket, és ehhez komplex krémet kell készíteni. Egy szokatlan torta túróval vagy pillecukorral minden vendégnek biztosan örülni fog.
