A normann almás pite nemcsak finom, de illatos, lédús és kielégítő. Készítsen egy tortát családjának és barátainak reggelire. A torta elkészítése nagyon egyszerű, nem igényel sok időt.
Szükséges
- Tészta
- - 180 g liszt;
- - 90 g sütőmargarin vagy vaj;
- - 3 evőkanál. l. kristálycukor;
- - 2 evőkanál. l. jeges víz.
- Töltő
- - 5-6 db. almák;
- - 3-4 evőkanál. l. kristálycukor;
- - citrom;
- - 60 g vaj.
Utasítás
1. lépés
Adjunk hozzá 3 evőkanál lisztet. Szahara. A vajat vagy a margarint apróra vágjuk, és hozzáadjuk a liszthez. Ezután dörzsölje a kezével, amíg össze nem omlik. Adjunk hozzá vizet és gyúrjuk össze a tésztát.
2. lépés
Szétterítjük a tésztát egy tepsiben vékony rétegben, az oldalakat kb. 1-1,5 cm-re téve az oldalára.
3. lépés
Mossa meg az almát, magozza meg és vágja ékekre. Csepegtesse le citromlével. Tegyen egy serpenyőbe 60 g vajat és 3-4 evőkanálnyit. l. Szahara. Bemelegítés 3-4 percig. Adjunk hozzá almát és pároljuk legfeljebb 7-8 percig.
4. lépés
Helyezze a főtt almát a tésztába gyümölcslé nélkül. Tegyük a sütőbe 40-45 percre, 170-180 fokra előmelegítve.
5. lépés
Vegye ki a kész tortát, hűtse le és tegye 4-5 órára hűtőbe.
