Ezt az almás pitét puding vagy vanília fagylalttal tálalhatjuk. Alma helyett más puha bogyókat vagy gyümölcsöket is használhat.
Szükséges
- - 2 alma;
- - 2 tojásfehérje;
- - 1/2 csésze búzaliszt;
- - 1/4 csésze dió;
- - 1/2 csésze nádcukor
- - 1 teáskanál vanília kivonat;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 1/2 teáskanál őrölt fahéj.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg az almákat, vágjuk ketté, és vegyük ki a magot. Ezután apró kockákra vágjuk.
2. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Kend be egy kis piteformát vajjal, vehetsz egy szokásos serpenyőt.
3. lépés
A tojásfehérjét, a vanília kivonatot, a cukrot, a fahéjat és a sütőport egy mély tálban felverjük. Ezután adjunk hozzá lisztet, diót, almát. Keverj össze mindent.
4. lépés
Vigye át a tésztát egy előkészített formába vagy serpenyőbe, süsse addig, amíg megpuhul (valószínűleg 30 perc is elegendő lesz).