Nagyon sok recept van a krutonnal. Ennek a receptnek megfelelően elkészítve pótolhatják a reggeli karaj szendvicset. Az egyik oldalon illatos húsréteg, a másikon sült ropogós lesz. Középen húslébe áztatott pép lesz. Találjuk ki részletesebben, hogyan kell főzni darált hús krutont.
Szükséges
- - tej vagy víz - 2 evőkanál;
- - tojás - 1 darab;
- - vaj - 30 g;
- - növényi olaj - 2 evőkanál;
- - cipó - 6 szelet;
- - darált hús - 250 g.
Utasítás
1. lépés
Ha a darált hús túl sűrű, akkor öntsön hozzá hideg vizet. Majd elkenődött és puha lesz - erre van szüksége. Helyezzen 3 evőkanál darált húst a cipószelet egyik oldalára, és óvatosan simítsa el.
2. lépés
Hagyja a bekent kenyérszeleteket 4 percig, akkor a darált hús jobban tapad. Ezután egy kis tálban hígítsa a tejet és a tojást.
3. lépés
Melegítsen vajat és olajat egy serpenyőben közepes lángon. Fektesse le a darált hús szeleteket. Öntsön egy kis tojásmasszát a tetejére, terítse szét az egész felületen. 1 tejjel hígított tojásból 12 krutont készíthetünk.
4. lépés
4 percig hasogassa a hús oldalát. Amikor megjelenik a kéreg, fordítsa meg a szeleteket, és további 1,5 percig főzze aranybarnára.
5. lépés
A darált hússal ellátott kész krutont azonnal fel kell tálalni, amíg forróak. Tejjel, kávéval, teával, kompóttal együtt nagyon finom lesz.
