Adjon valami szokatlan, ízletes és újat a menüjéhez. Mindenki örülni fog ennek az ételnek. Könnyen elvégezhető, és nem igényel semmilyen "különleges" összetevőt. Minden körethez jól passzol.
Szükséges
- - Sertéshús - 600 g
- - Gomba - 300 - 350 g
- - Kapribogyó - 1 evőkanál. l. (olajbogyóval helyettesíthető)
- - Íj - 2 - 3 db.
- - Tejföl - 2 evőkanál. l.
- - Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
- - Krém - 200 - 250 ml.
- - Mustár - 1 evőkanál. l.
- - kakukkfű - ízlés szerint (általában több ágat igényel)
- - Só ízlés szerint
- - Víz - ½ evőkanál.
- - Napraforgóolaj - sütéshez.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy mély serpenyőt, öntsünk olajat és melegítsük.
2. lépés
Vágja a gombákat tányérokra. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára. Amikor a serpenyő forró, adjuk hozzá a hagymát és a gombát, majd sütjük 7 percig.
3. lépés
Készítsük elő a húst. Ezután vágja apró kockákra vagy kockákra - saját belátása szerint, és tegye a serpenyőbe, további 10-15 percig pirítsa.
4. lépés
Adjon hozzá mustárt, paradicsompürét, kakukkfüvet, kapribogyót és más választékot. Adjunk hozzá fél pohár vizet és pároljuk 30 percig.
5. lépés
Hozzáadunk tejfölt és tejfölt, majd 5 percig pároljuk és tálaljuk.
