Marhahús Stroganoff Gombával és Tejszínnel

Marhahús Stroganoff Gombával és Tejszínnel
Marhahús Stroganoff Gombával és Tejszínnel

Tartalomjegyzék:

Anonim

Az eredeti marhahús-sztroganoff receptje, amely minden ínyencnek tetszeni fog.

Marhahús stroganoff gombával és tejszínnel
Marhahús stroganoff gombával és tejszínnel

Szükséges

  • - egy kilogramm marhahús bélszín;
  • - 250 gramm friss gomba;
  • - egy csésze nehéz tejszín;
  • - egy nagy hagyma;
  • - Két evőkanál liszt;
  • - babérlevél és fűszerek - ízlés szerint;
  • - 50 gramm növényi olaj.

Utasítás

1. lépés

Először meg kell melegíteni egy serpenyőt a tűzhelyen, és hozzá kell adni növényi olajat.

2. lépés

A vékony negyedekre vágott hagymát enyhén kevergetve addig kell pirítani, amíg megbarnul.

3. lépés

Ezután adjon előre vágott gombát a serpenyőbe, és süsse őket, amíg a lé elpárolog.

4. lépés

Ekkor elkezdheti a hús elkészítését. Vékonyan kell csíkokra vágni.

5. lépés

Amint a gombák leve elpárolog, meg kell növelni a hőt, és a húst a serpenyőbe kell tenni. Minden darabját meg kell sütni, és gyönyörű arany kérget kell szereznie, amely után tejszínt kell adni hozzá a babérlevelekkel együtt.

6. lépés

Az utolsó simítás só és bors hozzáadása lesz. Használhat más fűszereket is, hogy ízt adjon az ételhez - például a bazsalikom remekül illik a húshoz.

7. lépés

Végül csökkentse a tűzhely hőjét, takarja be a húst gombával és tejszínnel, majd puhára párolja.

Ajánlott:

Hogyan Főzzünk Csirkefilét Gombával és Tejszínnel

Hogyan Főzzünk Csirkefilét Gombával és Tejszínnel

Sok háziasszony inkább csirkecombot főz, mert a mell gyakran száraz, és tudnia kell, hogyan kell főzni. E recept szerint a csirkefilé lédúsnak bizonyul, a kész étel illata pedig egyszerűen varázslatos. Főzd meg ezt a csirkét vacsorára, és az egész család nagyon boldog lesz

Csirke Tejszínnel és Gombával

Csirke Tejszínnel és Gombával

A lédús, húsos csirkemell és aromás gombák kombinációja számos európai konyhában népszerű. Próbálja meg főzni ezeket a termékeket, mivel két leghíresebb kulináris nemzet - a francia és az olasz - készíti őket. Francia stílusú csirke gombával és tejszínnel A csirke tejszínnel és gombával történő elkészítéséhez a francia recept szerint szüksége lesz:

Mesterkurzus: Marhahús Sült Marhahús Sütése

Mesterkurzus: Marhahús Sült Marhahús Sütése

A sült marhahús hagyományos angol étel. De Angliában számos receptet használnak az elkészítéséhez, így kiválaszthatja azt, amelyik a legjobban tetszik. A sült marhahús elkészítéséhez marhahúst, előnyösen borjúhúst használnak egész darabban

Marhahús Bordó "Marhahús Bourguignon"

Marhahús Bordó "Marhahús Bourguignon"

Kezdetben a "burgundi marhahúst" a paraszti francia konyha egyik fogásának tekintették. Fokozatosan a recept népszerűségre tett szert, és "ínyenc konyha" finomságokként kezdték emlegetni. A szakácsok megváltoztatták és kiegészítették az összetevőket, de a hús főzésének elve változatlan maradt

Hogyan Készítsünk Krémlevest Gombával és Tejszínnel

Hogyan Készítsünk Krémlevest Gombával és Tejszínnel

A gombapüré levest nemcsak a felnőttek szeretik, hanem a gyerekek is. Ez a skandináv étel homogén állagú és egyedi aromájú, könnyűnek és finomnak bizonyul. Elkészítéséhez bármilyen gombát választhat, beleértve a sampinyonkat és a vargányákat is