A palacsinta sokoldalú étel, amely teljes reggeliként, vacsoraként, desszertként és snackként szolgálhat fel! A főzési receptek sokfélesége nagyon nagy, és mindenki megtalálja a kedvére való ételt!
Szükséges
- - csirke tojás 3 db.;
- - búzaliszt 1 pohár;
- - tej 2 pohár;
- - cukor 2 evőkanál. kanalak;
- - száraz élesztő 10 g;
- - alma 2 db.;
- - mák 2 ek. kanalak;
- - só;
- - növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
A tészta elkészítése. Vegyünk meleg tejet és hígítsunk bele élesztőt. Ezután adjunk hozzá tojást, mákot, cukrot és sót a tejhez. Keverje meg a keveréket, és óvatosan öntse bele a lisztet. A kapott tésztát simára gyúrjuk, és 40 percre meleg helyre tesszük.
2. lépés
Ezután hámozzuk meg az almákat, és finom reszelőn dörzsöljük, adjuk hozzá a megkelt tésztához és alaposan keverjük össze. Hagyja a tésztát további 30 percig.
3. lépés
A tésztát vékony rétegben eloszlatjuk egy forró serpenyőben, és mindkét oldalán megsütjük. A palacsintákat további öntetekkel tálalhatjuk.
4. lépés
A palacsintákat reggelire édes teával, vagy vacsorára szolgálják fel a második fogás helyett. Az almás-mákos palacsinta kiváló desszert lesz egy édes asztalhoz az ünnepségeken. A palacsintákat vajjal megkenhetjük, akkor kiadósak és ízletesek lesznek.
