A "Fekete-erdő" torta elkészíthető a gyermek születésnapjára - örülni fog neki. És ha szeret bonyolult desszerteket főzni, akkor különösebb ok nélkül kényeztetheti a háztartását egy ilyen süteménnyel.
Szükséges
- Szükségünk van a süteményre:
- 1. liszt - 270 gramm;
- 2. hat tojás;
- 3. Cukor - 300 gramm;
- 4. olaj - 200 gramm;
- 5. szóda - 2 teáskanál;
- 6. kakaópor - 6 kanál.
- A szükséges krémhez:
- 1. 30% zsírtartalmú tejszín - 800 ml;
- 2. fagyasztott cseresznye - 500 gramm.
- Az impregnáláshoz vegye be:
- 1. vodka meggysziruppal hígítva - 120 ml.
Utasítás
1. lépés
Habverjen cukrot csirketojással. Hozzáadunk lisztet, kakaóport, sütőport. Ezután küldjön vajat a hozzávalókhoz, keverjen össze mindent.
2. lépés
A kapott tésztát osszuk két részre, sütjünk két süteményt. Az egyiket nagyon vékonyra, a másikat szabályosan sütjük. Hűtsük le a süteményeket, a szokásos tortát késsel vágjuk hosszában. A süteményeknek azonos méretűeknek kell lenniük. Telítsük a süteményeket vodkával és sziruppal.
3. lépés
Habverjük hozzá a tejszínt és a cukrot, tegyünk félre tejszínt és meggyet a díszítéshez. Kombinálja a meggyet tejszínhabbal. Kenje meg minden süteményt egy illatos krémmel.
4. lépés
A maradék krémet kenjük a torta tetejére (használhatunk cukrászsákot). Díszítsd a Fekete-erdei tortát reszelt csokoládéval és meggyzel. Élvezze a teát!
