A "Napóleon" elnevezésű, isteni finom, ínycsiklandozó snack sütemény nem hagy közömbösséget. Az eredeti impregnálás alatt készült lédús sütemények pontosan az, amire szüksége van egy lakomához.
Szükséges
- - 200 gramm ömlesztett sajt,
- - 3 tojás,
- - 1 üveg konzerv szardínia,
- - 100 gramm majonéz,
- - kb. 40 gramm zöldhagyma (több lehet - ízlés szerint),
- - petrezselyem vagy koriander ízlés szerint.
- A tesztre:
- - 2,5 csésze (200 ml) búzaliszt,
- - 200 gramm margarin,
- - 1 tojás,
- - 1 pohár (200 ml) tejföl,
- - 1 teáskanál cukor,
- - fél teáskanál só,
- - 1 teáskanál szódabikarbóna,
- - 1 evőkanál. egy kanál ecetet.
Utasítás
1. lépés
A margarint előzőleg hűtsük le (tehetjük a fagyasztóba).
2. lépés
A margarint reszeljük le, majd keverjük össze liszttel, adjuk hozzá a tészta maradék hozzávalóit, alaposan keverjük össze. A kapott tésztát 4-5 részre osztjuk, kinyújtjuk. Az egyes hengerelt részeket villával rögzítse, aranyszínűre sütje.
3. lépés
Öblítse le a zöldhagymát, szárítsa meg egy kicsit és aprítsa fel finomra.
4. lépés
Engedje le a folyadékot a szardínából (hagyjon egy keveset a lédússághoz), villával pépesítse.
5. lépés
Forraljuk a tojásokat körülbelül tíz percig, majd tegyük hűtőbe, hámozzuk meg és finomra reszeljük. Kombinálja a reszelt tojásokat majonézzel.
6. lépés
Alakítsd meg a tortát.
Tegye az első süteményt bármilyen kényelmes tányérra, és kenje meg egy tojásos masszával. A tetejére apróra vágott hagymát szórunk (az összes hagymát ne pazaroljuk, hagyjuk díszítésre).
7. lépés
Tegye a második tortaréteget a hagymára, és kissé nyomja le. Kenje meg a majonézt a tortán. Tegyen halkonzerveket a majonéz tetejére, és szórja meg gyógynövényekkel.
8. lépés
Tegye a harmadik süteményt egy réteg konzerv halra, nyomja le kissé. Helyezze az olvasztott sajtot a kéreg tetejére.
9. lépés
Helyezze a negyedik kérget az olvasztott sajtra, nyomja le kissé. Megkenjük olvasztott sajttal és ízlés szerint díszítjük. Helyezze a tortát egy éjszakára hűvös helyre. Tálalás előtt hagyja a tortát szobahőmérsékleten 10-15 percig állni.
