Bemutatok nektek egy csodálatos és nagyon érdekes receptet gombával töltött kacsa elkészítéséhez. Egy ilyen kacsa örömmel díszíti ünnepét étvágygerjesztő kérgével és csodálatos aromájával. Főételként használható.
Szükséges
- • 2 kg kacsa;
- • 300 gr gomba;
- • 500 gramm burgonya;
- • 1 nagy hagyma;
- • fűszerek.
Utasítás
1. lépés
Először vágja fel a hagymát kis kockákra.
2. lépés
Ezután aprítsa fel a gombát.
3. lépés
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk apró kockákra.
4. lépés
Most elkezdheti sütni a hagymát.
5. lépés
Amikor a hagyma aranybarna, ízlés szerint adjon hozzá gombát és fűszereket.
6. lépés
5 perc múlva adjuk hozzá a burgonyát és folytassuk a sütést 10 percig.
7. lépés
Vegyél egy kacsát, és töltsd meg gombával és burgonyával. Ne felejtsd el sózni és borsozni a kacsát.
8. lépés
Annak érdekében, hogy a töltelék ne essen ki a főzési folyamat során, ajánlatos fogpiszkálóval megszúrni vagy felvarrni.
9. lépés
Helyezze a töltött kacsát egy sült hüvelybe, és küldje el az előmelegített sütőbe pár órára.
10. lépés
Ha nincsenek ujjak, akkor nincs nagy baj. Ezután csak tegye mély olajozott formába.
Kész az illatos töltött kacsa gombával és burgonyával.
