Ez az étel biztosan meglep és rendkívüli ízével örvendeztet meg szeretteit!
Szükséges
- - 500 g csirke filé;
- - 2 tojás;
- - 50 g liszt;
- - Zsemlemorzsa;
- - Fűszerek keveréke;
- - 2 gerezd fokhagyma, hámozott;
- - 1/2 evőkanál paprikapor;
- - 1/2 csomó petrezselyem;
- - Frissen őrölt fekete bors;
- - Só.
Utasítás
1. lépés
Daráljuk a csirkefilét konyhai robotgépben, majd adjunk hozzá fűszereket és darált fokhagymát, majd keverjük össze.
2. lépés
Adjunk hozzá 1 tojást és egy teáskanál sót, paprikát és bőséges mennyiségű fekete borsot. Keverj össze mindent.
3. lépés
Habverjen 1 tojást, és tegye egy külön tálba. Öntsön lisztet egy másik tányérba.
4. lépés
Miután megnedvesítette a kezét, a darált csirkéből formázzon rögöket dió méretű rögökké.
5. lépés
Ezt követően bevonjuk a rögöket lisztbe, majd egy tojásba, végül zsemlemorzsába. Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben, és 15 perc alatt pirítsa meg a rögöket aranybarnára.
6. lépés
Ügyeljen arra, hogy a rögök ne égjenek meg, ha szükséges, adjon hozzá növényi olajat.
7. lépés
Helyezze a kész rögöket papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
Jó étvágyat kívánunk!
