A csirke rögök finomak és táplálóak. Könnyen elkészíthetők otthon, ha ismeri egyszerű receptünket. Az ajánlásaink betartásával olyan rögöket készíthet, mint a gyorséttermekben.
A csirke rögök finomak és táplálóak. Könnyen elkészíthetők otthon, ha ismeri egyszerű receptünket. Az ajánlásaink betartásával olyan rögöket készíthet, mint a gyorséttermekben.
A házi készítésű rögök sokkal finomabbak és egészségesebbek, mint a vásároltak. Végül is az egész filét sütéshez veszik, és nem darált húst. Ezt a finom ételt könnyű elkészíteni, ha megfelelő receptje van.
Ha ennek az ételnek a PP változatát szeretné, akkor sütje meg a rögöket a sütőben.
Hozzávalók:
- csirke filé (0,5-1 kg);
- 2 tojás;
- 0,5 csésze liszt vagy zsemlemorzsa;
- növényi olaj 300 ml;
- fűszerek és só keveréke.
Készítmény
- Vágja a csirkefilét hosszúkás, kb 1,5-2 centiméter széles apró darabokra. Ahhoz, hogy a hús puha és lédús legyen, könnyedén fel kell verni.
- Készítsen elő mindent, ami a főzéshez szükséges. A tojásokat külön tálba verjük. Készítsen lisztet vagy krutont is a panírozáshoz. Kombinálja a tojásokat a kívánt fűszerekkel (bors, só, gyógynövény-keverék). Helyezze egymás mellé a tartályokat, így a jövőben kényelmesebb lesz dolgozni.
- Melegítsen egy serpenyőt elegendő olajjal. Vegyünk egy darab csirkét, és mártsuk bele a tojás keverékébe, majd a zsemlemorzsába és ismét a tojásba.
- Süssük a rögöket aranybarnára mindkét oldalon kb. 4-5 percig. Távolítsa el a felesleges olajat törlővel vagy papírtörlővel.
A csirke rögök majdnem elkészültek. Tálalja ezt az ételt könnyű zöldséges vagy rizs körettel. Ne felejtsen el mustármártást, paradicsommártást vagy sajtmártást, hogy étele még finomabb legyen.
Sajtrögök
Keverje össze a vajat, a reszelt sajtot és a lisztet. Keverjük össze jól. Golyókba kanalazva, közepébe tegyen egy kis darab csirkefilét, és mindent tegyen egy tepsibe. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra, és süssük 10 percig.
Burgonya rögök
A burgonyát meg kell hámozni, meg kell mosni és kissé sós vízben fel kell forralni. Engedje le a vizet.
A burgonyához adj vajat és meleg tejet. A keveréket keverővel egyenletesen fel kell verni.
Mossa meg a friss fűszernövényeket, szárítsa meg és aprítsa fel. Keverjük össze a sajtot, a sót, a borsot. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket. Alaposan keverje össze.
Kanalazzuk a golyókat egy tepsire, és mindegyik közepébe tegyünk egy kis darab csirkefilét. Előmelegített sütőben sütjük, amíg főzünk.
Ezek a rögök könnyebbek lesznek. Még azok az emberek is megehetik, akik a PC-n vannak, és problémáik vannak az emésztőrendszerrel. Ügyeljen arra, hogy ízlésének megfelelően különféle szószokat tálaljon rögjeihez. Ez még nagyobb lédússágot ad az ételnek.
