Egy ilyen salátával nemcsak a vendégeket lepheti meg, hanem a hozzád legközelebb állókat is. Kívülről úgy néz ki, mint egy húsvéti torta, a lényeg az, hogy helyesen díszítsék, de már ízlik. A saláta elég kielégítő, lédús és nagyon ízletes.
Szükséges
- - 1 burgonya,
- - 300 gramm csirkemell,
- - 1 hagyma,
- - 100 gramm majonéz,
- - 2 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj,
- - 1 sárgarépa,
- - 3 evőkanál. evőkanál kenyérmorzsa,
- - 2 paradicsom,
- - 150 gramm kemény sajt,
- - 2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint többet is kaphat),
- - 3 tojás,
- - só ízlés szerint,
- - őrölt fekete bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk a burgonyát és a csirkét. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát.
2. lépés
Vágja a hagymát kis kockákra, és olajban pirítsa meg.
3. lépés
A sárgarépát durva reszelőn reszeljük le, adjuk a hagymához, pároljuk két percig, majd vegyük le a tűzről és tegyük át egy csészébe.
4. lépés
A csirkehúst apróra vágjuk, hozzáadjuk a sárgarépához és a hagymához, sózzuk, borsozzuk.
5. lépés
Vágja fel a fokhagymagerezdeket bármilyen kényelmes módon, és keverje össze 30 gramm majonézzel (kb. Egy evőkanál).
6. lépés
Öblítse le a paradicsomot és vágja vékony szeletekre.
7. lépés
A főtt tojásokat durvára reszeljük, vagy turmixgépben ledaráljuk.
8. lépés
A burgonyát durvára reszeljük sajttal, majd keverjük össze majonézzel és fokhagymával.
9. lépés
Ahhoz, hogy a saláta szép legyen, alakra van szükség. Alak készítéséhez vegyen egy fél literes műanyag palackot, és vágja le annak mindkét oldalát. Helyezze a kapott alakot egy tányérra. Tegyen sárgarépát hagymával, ecsettel majonézzel. Ezután a tojásokat, megkenjük majonézzel. Következő réteg paradicsom, ecset. Ezután kenje meg a burgonyát sajttal. A rétegeket egy kanállal megtapogatjuk. Tegye a maradék ételt a tetejére. Óvatosan távolítsa el a formát. A saláta elkészíthető részletekben.
10. lépés
A forma eltávolítása után bevonja a salátát vékony majonézréteggel, és megszórja panírozással (a szépség kedvéért).
11. lépés
A saláta sapkáját tetszés szerint díszítheti. Saláta betűket lehet készíteni vékony paradicsomcsíkokból.
