A finom és gyors reggeli jó kezdete a napnak. Nem lesz nehéz elkészíteni, és egyszerűen nagyon sokféle ízesítési lehetőség létezik. Próbáljon kísérletezni, és a reggele energiát ad az egész napra.
Szükséges
- -4 tojás,
- -1 nagy burgonya,
- -100 gramm sonka,
- -1 kicsi hagyma,
- -1 paradicsom,
- -80 gramm sajt,
- -25 gramm vaj
- - egy kis növényzet,
- - só és fekete bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Állítsa a sütőt 180 fokos hőmérsékletre.
2. lépés
Egy darab vajat megolvasztunk egy serpenyőben, és két percig pirítjuk a (kis kockákra vágott) hagymát.
3. lépés
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához és ropogósra sütjük.
4. lépés
Vágjuk kockákra a sonkát, adjuk hozzá a burgonyához, két percig pirítsuk és kapcsoljuk le a tüzet.
5. lépés
Tegye a formába a sült burgonyát hagymával és sonkával. Vágjuk a paradicsomot szeletekre (minél vékonyabb, annál jobb), és tegyük a burgonya tetejére egy formába.
6. lépés
A sajtot durvára reszeljük (bármilyen sajtot vehetünk, a lényeg, hogy ízletes legyen), a paradicsomot szórjuk a burgonyára.
7. lépés
Készítsük el a tojástölteléket. Ehhez törje egy tálba a tojásokat, adjon hozzá sót, borsot és habverővel. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket (kapor vagy petrezselyem ízlés szerint), keverjük össze.
8. lépés
Öntsük az öntést az edényre egy formába. Helyezze az edényt 15 percre a sütőbe. Hagyja kissé kihűlni a kész omlettet. Friss zöldségsalátával adagokban tálaljuk.
