A tej omlett az egyik klasszikus reggeli fajta. A reggeli előnyei nyilvánvalóak. A tojások zsírban oldódó vitaminokban, D-vitaminban és luteinben gazdagok, a tej kalciumforrás. Ezenkívül az omlett semmilyen módon nem befolyásolja az ábrát, mivel 100 grammja csak 184 kilokalóriát tartalmaz. És ez a csodálatos étel néhány perc alatt elkészül.
Szükséges
-
- adagonként:
- 2 tojás;
- 2 evőkanál tej;
- 10 gramm vaj vagy növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Melegítsen vajat vagy növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon. Amíg a vaj felmelegszik, keverje össze a tojásokat a tejjel, és habverővel vagy keverővel keverje alaposan a legkisebb sebességgel.
2. lépés
Öntsük a felvert tojás és tej keveréket a serpenyőbe. Ízlés szerint sózzuk, majd letakarva kb 10 percig főzzük.
3. lépés
Miután az omlett elkészült, vágja részekre és azonnal tálalja. A legalkalmasabb köret ehhez az ételhez a friss zöldségek, gyógynövények, konzerv zöldborsó.
