A "bebörtönzött hús" saláta eredeti kialakítása miatt alkalmas ünnepi asztalra. És ami a legfontosabb: finom és egyszerű. Fél óra alatt elkészül egy saláta, négy adagot kapunk. Próbálja ki - nem fogja elfelejteni a szójaszósz, a szezámmag és a gomba kombinációját!
Szükséges
- - 300 g hús;
- - 150 g sampinyonval;
- - 100 g leveles tészta;
- - 60 g sajt;
- - 3 evőkanál. kanál szójaszósz;
- - 1 tojás;
- - majonéz, szezámmag, friss fűszernövények.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk bármilyen húst (marhahúst vagy sertéshúst), apróra vágva. Ízlés szerint adjunk hozzá szójaszószt és fűszereket, és 20 percig pácoljuk.
2. lépés
Vágja a gombát szeletekre, külön süsse meg a gombát és a húst, amíg megpuhul. A sajtot reszeljük le.
3. lépés
Keverje össze a saláta összes összetevőjét: gombát, húst, sajtot, majonézzel ízesítse.
4. lépés
Húzza ki a tésztát, vágjon kockás mintát. Gördíts ki egy golyót sütőpapírból, fóliával tekerje be, fedje le egy tésztahálóval. Megkenjük felvert csirketojással, megszórjuk szezámmaggal.
5. lépés
Aranybarnára sütjük a sütőben 180 fokon.
6. lépés
Távolítsa el a "rácsot" a papírról, fedje le vele az elkészített salátát. Jó étvágyat kívánunk!
