Mazsolás Mogyorós Sütik Sütése

Tartalomjegyzék:

Mazsolás Mogyorós Sütik Sütése
Mazsolás Mogyorós Sütik Sütése

Videó: Mazsolás Mogyorós Sütik Sütése

Videó: Mazsolás Mogyorós Sütik Sütése
Videó: Mézes mogyorós krémes 2024, Március
Anonim

Finom és tápláló sütik, amelyek némileg emlékeztetnek a "Picnic" csokoládéra, tökéletesek harapnivalókhoz vagy reggelihez. Barna cukor hozzáadása még egészségesebbé teszi!

Mazsolás mogyorós sütik sütése
Mazsolás mogyorós sütik sütése

Szükséges

  • Cookie-k:
  • - 135 g vaj;
  • - 110 g barna cukor;
  • - 275 g búzaliszt;
  • - 1 nagy sárgája.
  • Töltés:
  • - 3 tojás;
  • - 330 g barna cukor;
  • - 75 g búzaliszt;
  • - 1/3 teáskanál sütőpor;
  • - 120 könnyű mazsola;
  • - 180 g sötét mazsola;
  • - 275 g sózatlan földimogyoró;
  • - 135 g kókuszreszelék.

Utasítás

1. lépés

Tegye a sütőt 180 fokos hőmérsékletre, és készítsen egy nagy edényt vajjal való zsírozással.

2. lépés

Vágjuk kockákra a vajat, tegyük egy kis serpenyőbe és tegyük alacsony lángra. Adjunk hozzá 110 g barna cukrot, és időnként kevergetve főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről.

3. lépés

Szitáljuk a lisztet és adjuk hozzá a vaj-cukor keverékhez. Adja hozzá a sárgáját, alaposan keverje össze.

4. lépés

A kapott tésztát formába tesszük, és vízbe mártott kanál vagy szilikon spatulával simítjuk.

5. lépés

Küldje el az edényt az előmelegített sütőbe, és süsse kb. 10-15 percig: az alapnak csak kissé meg kell barnulnia. Miután ez megtörtént, vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni. Ez alatt ne kapcsolja ki a sütőt: akkor is szüksége lesz rá!

6. lépés

Elkészítjük az öntetet: a tojásokat felverjük fehér cukorral, hozzáadjuk a sütőporral átszitált lisztet. Ezután adja hozzá az összes többi hozzávalót (ha a mazsola nagy, előzetesen vágja le), és alaposan keverje össze.

7. lépés

Helyezze a kész öntetet kihűlt alapra, simítsa el és tegye vissza a sütőbe körülbelül fél órára. A sütemények felvágása előtt a süteményeket teljesen lehűtjük!

Ajánlott: