A házi zabpelyhes sütik tökéletesek mind a szokásos esti teázáshoz, mind az édes ünnepi asztalhoz. A pékáruk finomabbá tételéhez mazsolát vagy bármilyen más szárított bogyót kell hozzáadni. A gyerekek imádják a zabpelyhes sütiket, így tökéletesek egy gyermekparti lebonyolításához.
Szükséges
- - vaj 150 g
- - cukor 100 g
- - tojás 3 db.
- - méz 3 evőkanál. kanalak
- - zabpehely (finomra őrölve) 100 g
- - csokoládé 100 g
- - mazsola vagy kandírozott gyümölcs 150 g
- - őrölt fahéj 1 ek
- - sütőpor 2 tk
- - liszt 350-400 g
Utasítás
1. lépés
Vágja a csokoládét kis kockákra.
2. lépés
A vajat jól ledaráljuk cukorral. Fokozatosan adjon hozzá tojást, mézet, bogyókat, csokoládét, fahéjat, zabpehelyet, és alaposan keverje össze az összes hozzávalót.
3. lépés
Utoljára adjunk hozzá sütőport liszttel, és gyúrjuk össze a tésztát.
4. lépés
Fedje le a tepsit sütőpapírral. Helyezzen a tetejére a tésztából kialakított apró süteményeket.
5. lépés
Sütjük a sütiket 180 fokos sütőben. Főzési idő 20-25 perc. Jobb, ha hagyjuk a süteményeket kihűlni, és csak utána tálaljuk.
