A finom és könnyen elkészíthető Sakura Branch saláta az egész családot és a vendégeket kedveli. Ez az étel csodálatos dísze lesz egy családi vacsorának vagy bármilyen ünnepi asztalnak.
Sakura ág saláta recept
A Sakura Branch saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
- 500-600 g friss csirkemell, - 1 doboz konzerv ananász (kockára vágva)
- 1 doboz konzerv kukorica, - 4 tojás, - 1 hagyma, - 50-70 g kemény sajt, - 1 savanyított uborka, - néhány gerezd fokhagyma, - majonéz ízlés szerint, - friss répalé.
Forraljuk csirkemell, tojás. Hűtőbe tesszük őket. Hámozza meg a tojásokat. Először tojásfehérjéből készítsen sakura virágokat az étel díszítésére. Vegyünk egy vékony kést a pengénél a csúcs közelében, 45 fokos szögben ragasszuk bele a fehérjébe, és kezdjünk el spirálban mozogni, kivágva egy kis virágot (10 mm átmérőjű). Ez a művelet hasonló a burgonya hámozásához, de nagyon apró lépésekben. A salátához körülbelül 20-25 virágot kell levágnia.
A többi tojást apróra vágja kézzel vagy tojásvágóval. Tedd őket egy tálba. Vágja a csirkemellet kockákra vagy csíkokra (kicsi vagy közepes), és adja hozzá a tojásokhoz. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, forrázott vízzel leforrázzuk, hogy a keserűség eltűnjön. Adjunk hozzá ananászt, kukoricát és majonézt a salátástálhoz, és alaposan keverjük össze.
A salátát két részre oszthatjuk, az egyikbe apróra vágott fokhagymagerezdeket tegyünk. Az ételnek ez a része enyhén csípős lesz.
Reszeljük le a sajtot, és tegyük a saláta tetejére. Helyezze rá a sakura virágokat. Hígítsuk fel a répa levét kevés vízzel, és tiszta festőecset segítségével vigyük fel minden virágra. Készítsen egy sakura ágat a pácolt uborkából. Az elkészített salátát azonnal fel kell tálalni.
Lila ág saláta recept
Próbáljon ki egy egyszerű Lila ág ágas salátát. Készítse el a következő ételeket:
- 1 doboz konzerv hal olajban,
- 5 tojás, 2-3 burgonyagumó, - 200 g kemény sajt, - 2 friss uborka, - 1-2 hagyma, - majonéz, - só, - petrezselyem, - cékla.
Saláta a saury, a rózsaszínű lazac, a makréla, a szardínia.
Mossa és forralja a burgonyát, a tojást. Nyisson ki egy konzerv konzervet, tegye a tartalmát egy tálba. Távolítsa el a nagy csontokat, villával pépesítse a halakat. Apróra vágja a hagymát, megsütjük serpenyőben növényi olajban. Vágja kockákra a friss uborkát, vagy reszelje le egy durva reszelőn. A burgonyát ugyanúgy megpucoljuk és felaprítjuk.
Hámozzuk meg a tojásokat, tegyünk félre 2 díszítésre, a többit reszeljük le egy durva reszelőn. Vegyünk egy salátástálat, tegyünk egy réteg burgonyát, sózzuk meg és kenjük be majonézzel. Ezután adjuk hozzá a halkonzervet, a hűtött sült hagymát és a tojást. A tetején lesz egy réteg friss uborka. Kenje meg az uborkákat majonézzel.
Öltöztesd fel a salátát. A tojásokat fehérekre és sárgákra osztjuk. A sárgáját reszeljük le és keverjük össze a reszelt sajttal. Dobd el őket, és tedd a salátára. Finom reszelőn reszeljük le a fehéreket. Hagyhatjuk fehéren, vagy áztathatjuk frissen facsart nyers répalében. Helyezze a mókusokat az orgona alakú salátára, felváltva a fehéret és az orgonát. Öblítse le és szárítsa meg a petrezselymet, ossza fel levelekre, készítsen belőlük lila ágat. Tegye az elkészített salátát hűtőbe és 2-3 órára.
