A Trifle egy finom hagyományos desszert, amely Angliából származik. Próbálja ki a banán és a kávé apróságait, hogy megtudja, miért szereti ilyen sokan ezt a csemegét!
Szükséges
- Négy adagra:
- - tej - 250 milliliter;
- - tejszín 33% - 150 ml;
- - kekszes süti - 130 gramm;
- - hideg kávé - 100 milliliter;
- - két banán;
- - három tojássárgája;
- - vanillin - 2 evőkanál;
- - keményítő (előnyösen kukorica) - 2 teáskanál;
- - mandulalikőr - 2 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a tejet (200 ml). Keverje össze a többi tejet vaníliával, keményítővel, tojássárgájával. Öntsük a keveréket forró tejbe, főzzük lassú tűzön, időnként megkeverve. A keveréknek megvastagodnia kell. A kapott krémet lehűtjük.
2. lépés
A tejszínt habosra verjük. Vágja a hámozott banánt vékony szeletekre.
3. lépés
Keverjen össze hideg kávét mandulalikőrrel, telítse meg a kekszet, darabokra vágva.
4. lépés
Mindenre rétegezzünk: kávéval áztatott keksz, vaníliás krém, banán bögrék, tejszínhab. Ismételje meg a rétegeket ugyanabban a sorrendben.
5. lépés
Díszítse a kész desszertet kávébabbal és mandula szirommal. Jó étvágyat!
