Első pillantásra úgy tűnik, hogy a sütemény elkészítése otthon nagyon nehéz. Sőt, nem, főleg, ha sütés nélkül kell elkészítenie ezt az alkotást. Azt javaslom, hogy készítsen egy tortát "Sturdy Kid" néven.
Szükséges
- - túró - 400 g;
- - porcukor - 50 g;
- - vaj - 150 g;
- - omlós tészta sütik - 300 g;
- - azonnali zselatin - 20 g;
- - víz - 200 ml;
- - gyümölcsszirup - 2-3 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Öntsük a zselatint egy külön csészébe, és fedjük le egy pohár hideg vízzel. Hagyja ebben az állapotban 15-20 percig, vagyis amíg meg nem duzzad.
2. lépés
Vegye ki a vajat, és hagyja egy ideig szobahőmérsékleten. Erre azért van szükség, hogy puha legyen. Amikor a vaj megpuhult, adjuk hozzá az összetört sütiket. Keverjünk össze mindent alaposan, amíg homogén masszát nem kapunk. Helyezze a keveréket egy összecsukható tepsibe. Finoman simítsa ki, majd kissé nyomja le. Küldje el ebben a formában a hűtőszekrényben 30 percig.
3. lépés
Öntsük a duzzadt zselatint egy fazékba, és tegyük tűzre. Hevíteni kell, amíg teljesen fel nem oldódik. Csak semmi esetre sem forraljuk fel a masszát.
4. lépés
Kombinálja a következő összetevőket egy tálba: túró, porcukor és kocsonyás massza. Keverővel mindent jól összekeverünk, és ehhez a keverékhez adjunk gyümölcsszirupot. Keverje újra.
5. lépés
A kéreg zúzott vaj és süti keverékéből készül. Tegyük rá a túró-zselatin masszát. Óvatosan simítsa ki, majd egy éjszakán át tegye hűtőbe. Vegye ki a fagyasztott edényt a formából, és ízlés szerint díszítse. A "Sturdy Kid" sütemény sütés nélkül kész!
