Az utóbbi időben a zöld kávé népszerűsége minden nap növekszik. A csodaital körüli izgalom 2012-ben megnőtt, amerikai tudósok kutatásai után ők fedezték fel a zöld kávé zsírégető hatását. Mi a csodakávé titka?
A zöld kávé a kávéfa természetes, pörköletlen babja (bogyója). Az ilyen babból készült italnak különleges íze és színe van. Az íze túlnyomórészt gyógynövényes, gyakorlatilag nincs szaga, ellentétben a hagyományos aromás fekete kávéval. A zöld kávé számos jótékony anyagot tartalmaz, például klorogénsavat, szterint, tokoferolt, linolsavat. Pörkölés után koncentrációjuk a szemekben jelentősen csökken.
A fő anyag, amely hozzájárul a fogyáshoz, a klorogénsav, tartalma a pörkölt babban körülbelül 7%. A klorogénsav lebontja a zsírokat, megakadályozza azok felszívódását a véráramba, antioxidánsként működik.
A zöld kávé hatásainak kutatásának eredményeit 2012 januárjában tették közzé. Ehhez a tanulmányhoz 16 túlsúlyos embert (BMI> 25) vettek fel, akik mindegyike zöld kávébabból készített italt is bevett a szokásos étrendjébe. 12 hét után az össztömeg fogyása átlagosan 10% volt. E felfedezés után a zöld kávé hatalmas népszerűségre tett szert az egész világon.
Bebizonyosodott, hogy ennek az italnak havi rendszeres használatával 2–4 kilogrammot lehet leadni. Természetesen ne feledkezzünk meg az egészséges táplálkozás szabályairól. A karcsúsító hatás fokozása érdekében ajánlott rendszeres fizikai aktivitást felvenni.
A zöld kávé nemcsak a fogyást segíti elő, hanem jótékony hatással van a test általános állapotára, normalizálja az anyagcserét, csökkenti a belső szervek zsírlerakódását, csökkenti a vér glükózszintjét és normalizálja az emésztőrendszert.
A zöld kávénak gyakorlatilag nincs ellenjavallata, még terhesség alatt is fogyasztható, mivel a koffein tartalma jóval alacsonyabb a hagyományos kávéhoz képest, valamint a nyomelemek és a vitaminok tartalma is magasabb.
A fogyásnak egészségesnek kell lennie, ha a meghirdetett étrend-kiegészítők és a zöld kávé között van a választás, akkor jobb, ha az utóbbit választja, ez nemcsak a fogyásban segít, hanem javítja az egészséget is.
