Van egy vélemény, miszerint az agglegények csak boltból tudnak gombócot főzni és tojást főzni. De sokan közülük képesek jelentősebb ételeket, például süteményt készíteni. Mi a torta "Legényi álom" és hogyan kell főzni, olvassa el.
Szükséges
-
- 3 tojás;
- 2/3 csésze porcukor
- 2 evőkanál kakaó;
- 1 tk sütőpor;
- 3 csésze liszt;
- 300 g csokoládé;
- 2 mogyoró;
- 2 ék fehér csokoládé;
- lekvár.
Utasítás
1. lépés
Készíts omlós tésztát. Lágyított vajat őröljünk liszttel és porcukorral. Hozzáadjuk a tojássárgáját. A tészta felét terítse el egy félkör alakú, hőálló forma teljes belső oldalán, amelyet először növényi olajjal kell megkenni és liszttel megszórni.
2. lépés
Fedjük le a tésztát fóliával. Ezután szórjuk meg a babot vagy a babot a tetején. Helyezze a tésztát a sütőbe, és melegítse 200 fokosra. Főzd az egészet kb. 25 percig, majd távolítsd el a fóliát és a babot. Süssük meg a tésztát. Miután elkészült, vegye ki és hűtse le, de ne távolítsa el a tésztát a formából. Ugyanígy sütjük meg a második, pontosan ugyanazt a tortadarabot.
3. lépés
Készíts kekszet. Ha nem biztos benne, hogy tudja ezt kezelni, használhat tejszínnel kevert kekszkockákat. Tegye őket egy formába és fagyassza le. Távolítsa el a kész félgömböt a formából.
4. lépés
Vágja a torta alját nyolcasra. Kenjen rá bőséges réteg lekvárot, és hagyja ázni. A maradék kekszet apró kockákra vágjuk.
5. lépés
Kis habcsókokat sütünk, körülbelül 5 centiméter átmérőjűek, előbb a fehéreket és a cukrot habverjük össze. A puha vajat habosra keverjük sűrített tejjel. Ossza el a krémet két részre két sütemény számára.
6. lépés
Gyűjts össze két süteményt. Az egyik homokféltekét kenje be krémmel, először helyezze a formába, hogy ne törjön meg. Összekeverjük a megmaradt krémkockákat és a habcsók tetejére tesszük.
7. lépés
Fagyassza le a tortaformát 30 percig. Vegye ki belőle a fagyott tortát, és vágja le az oldalát. Miután megszerezte a két félteke találkozását, tegyen egy kekszalapot. Készítsen ugyanúgy egy második tortát.
8. lépés
Kenje meg a tortát krémmel, és díszítse minden féltekét cukorkával a tetején. Díszítheti a tortát könnyű csokoládéval is. Ne feledje, hogy a Legényi álom tortában nem a tartalom, hanem a forma a lényeg.
