Nagyon könnyű eredeti előételt elkészíteni! Íme egy recept csirke dzitzikivel pita kenyérben. Ha valaki nem tudja, a dzatziki előétel szósz, amely friss uborkából, joghurtból és fokhagymából készül. A görög konyhára utal.
Szükséges
- Négy adagra:
- - 100 g természetes joghurt;
- - 1 angol uborka;
- - 4 kimagozott csirkecomb;
- - 4 lap örmény lavash;
- - 4 lap saláta;
- - 1 evőkanál. egy kanál friss menta;
- - citromlé, csipet paprika.
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg a friss uborkát a magokból, dörzsölje a felét egy reszelőre. Meghintjük kevés sóval, Hagyjuk 10 percig.
2. lépés
Ezután engedje le a levét, keverje össze a pépet joghurttal, apróra vágott mentával, citromlével. Bors, só saját belátása szerint.
3. lépés
Kicsit felverjük a csirkefilét, megszórjuk paprikával. Grillezzük puhára (5 perc mindkét oldalon).
4. lépés
Terítsen pita kenyeret az asztalra, mindegyikre tegyen egy-egy salátalapot. Ezután kabát dzatziki, tegye ki az uborkát, csíkokra vágva, a tetején - egy darab csirke fölött. Tekerj tekercsben, csak az egyik végét takarja el. Kész csirke dzitzikivel pitakenyérben, próbáld ki!
