Egy nagyon könnyen elkészíthető fehércsokoládé muffin nagyszerű lehetőség egy teázáshoz. Állaga finom és hihetetlenül szellős, minden darab megolvad a szájában.
Szükséges
- - 135 g vaj;
- - 135 g cukor;
- - 135 g fehér csokoládé;
- - 120 g liszt;
- - 4 tojás;
- - egy teáskanál sütőpor.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180C-ra. Kenje meg a tortaformát kevés olajjal.
2. lépés
Törje darabokra a fehércsokoládét, és vízzel, vagy mikrohullámú sütőben olvassa fel vajjal együtt.
3. lépés
Egy másik tálban felverjük a cukrot tojással, hogy a tömeg megduplázódjon és nagyon levegős legyen.
4. lépés
Olvasztott csokoládét és vajat adunk a tojás és a cukor keverékéhez, és simára keverjük. Öntsük a tálba az átszitált lisztet sütőporral, keverjük újra, amíg homogén tésztát nem kapunk.
5. lépés
A tésztát formába tesszük, és a süteményt 45 percre a sütőbe küldjük. Ezt követően hagyja a tortát kissé kihűlni a formában (10-15 perc), óvatosan helyezze át az edénybe. A szépség kedvéért meghintjük a pékárukat porcukorral.
