Nagyon könnyen elkészíthető, de finom desszert, amely nagyon szépnek tűnik. A csokoládé tartleteket gyümölcs- vagy bogyódarabokkal és tejszínhabbal tölthetjük meg, de ez a recept finom túrókrémet használ töltelékként.
Szükséges
- Hat adag:
- - 200 g étcsokoládé, túró és tej;
- - 100 g gofri;
- - 1 zacskó száraz tejszín;
- - kivi a desszert díszítéséhez.
Utasítás
1. lépés
Törje apróra az étcsokoládét és olvassa fel a mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Vigyen fel egy réteg csokoládét egy szilikon főzőkefével a szilikon muffin formákba, tegye hűtőbe 5 percre.
2. lépés
Ezután vegye ki a formákat, vigye fel a következő csokoládé-réteget - összesen 3 réteg csokoládénak kell lennie, különben a torták túl törékenynek bizonyulnak.
3. lépés
Vegye ki a fagyott tartleteket a formákból - vigyázzon, ne törje el őket. Elég könnyű kiszabadítani őket a szilikon formákból.
4. lépés
Vegyünk egy porzsák tejszínhabot, keverjük össze a tejjel és verjük 5 percig, majd adjuk hozzá a túrós masszát, keverővel turmixoljuk össze.
5. lépés
Dörzsölje a gofrit egy közepes reszelőre, adja hozzá a krémes túrós masszához, keverhetjük kanállal vagy turmixgéppel.
6. lépés
Tegye a túrókrémet a csokoládé tartlettbe. Jobb, ha ezt egy gyönyörű fúvókával ellátott cukrászati fecskendővel végezzük - így a desszert sokkal rendesebbnek tűnik.
7. lépés
Készek a túrókrémmel ellátott csokoládé tartletek, a tetejét reszelt csokoládéval megszórjuk, és friss kivi szeletekkel díszítjük.
