Egyszerű recept a fűszer szerelmeseinek.
A családtagok örömet szereznek az ízével és aromájával.
Szükséges
- Liszt 250 gramm, 1 tojás, vaj 100 gramm, porcukor 80 gramm, szóda 1/2 tk.
- Őrölt fűszerek:
- gyömbér 2 ek;
- fahéj 1 teáskanál;
- 1/2 teáskanál kardamom;
- 1/2 tk koriander;
- szegfűszeg 1/2 teáskanál;
- 1/2 tk szerecsendió;
Utasítás
1. lépés
Keverje össze az őrölt fűszereket egy külön tálban.
2. lépés
Keverje össze a lisztet fűszerekkel és sóval. A só ebben az esetben ízfokozóként működik. Hozzáadhat egy teáskanál kakaót, hogy megpiruljon a süti.
3. lépés
Dörzsölje a vajat porcukorral és vaníliával.
Ha sötét sütiket szeretne, akkor használjon finom barna cukrot.
4. lépés
Adja hozzá a tojást az olajkeverékhez, és alaposan keverje össze.
5. lépés
Adja hozzá a vaj és a tojás keverékét a száraz keverékhez.
Összegyúrjuk a tésztát.
Használhatja a kezét.
A tészta nagyon olajos, puha és kellemes a keze számára.
Hagyja a tésztát hűtőszekrényben 1 órán át.
6. lépés
Húzza ki a tésztát 3 mm-es rétegbe. Vágja ki a figurákat egy formával.
7. lépés
Nagyon óvatosan vigye át egy tepsibe. 5-7 percig sütjük 180 fokon.
Miután kivette a sütőből, hagyja lehűlni 30 percig.
8. lépés
Kihűlés után a sütik ropogósak lesznek
Lehűlés után a mézeskalács sütik jegesedéssel festhetők gyermekekkel.
9. lépés
A mézeskalács sütik nagyszerű finom ajándékok a barátok és a család számára.
És ha sütés előtt lyukakat készít a sütikben, akkor felakaszthatja őket a fára.
