Ez a csirkeleves kellemes paradicsomos-fokhagymás ízű és gazdag színű. Az előnyös ötvözi a pörgős kukoricamagot és az ugráló csirkecombokat. Az íze édes lehet a kukorica jelenléte miatt.
Szükséges
- - paprika - 1 teáskanál;
- - só - 1 teáskanál;
- - fokhagyma - 2 gerezd;
- - víz vagy húsleves - 700 g;
- - kukorica - 1 doboz;
- - paprika - 150 g;
- - csirke filé - 300 g;
- - paradicsompüré - 2 evőkanál;
- - paradicsomszósz - 100 g;
- - növényi olaj - 35 g;
- - közepes izzók - 2 db.
Utasítás
1. lépés
Először készítsen elő minden ételt. A csirkét vágjuk apró kockákra, a borsot vágjuk csíkokra, a hagymát egy kisebb éles késsel.
2. lépés
Melegítsünk egy serpenyőt növényi olajjal, és adjuk hozzá a hagymát. Gyakran sütjük, időnként megkeverve, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik. Nem szükséges sütéshez vinni.
3. lépés
Adjunk hozzá paradicsompürét vagy mártást. Körülbelül 3 percig sütjük gyakran kevergetve, amíg a savanykás, vágó íz el nem tűnik.
4. lépés
Adjunk hozzá borsot és csirkét. Az egész masszát 5 percig pirítjuk. Adjunk hozzá kukoricát, paprikát, borsot és sót. Fűszeres ízhez adjon hozzá Tabasco mártást vagy adjikát. A forró pirospaprika ugyanezt fogja tenni.
5. lépés
Tegye az egész keveréket egy serpenyőbe. Ha serpenyőben sütjük, akkor nem lehet váltani, de továbbra is ugyanúgy főzzük a levest egy serpenyőben.
6. lépés
Öntsük a fűtött húslevest vagy forrásban lévő vizet. Tegye az edényt erős tűzre, fedje le fedővel.
7. lépés
Csökkentse a hőt alacsonyra, amikor a leves forr. Főzzük ebben az állapotban körülbelül 15 percig. Ezután kapcsolja ki a tüzet, és adjon apróra vágott fokhagymát a leveshez. Hagyja a paradicsomlevest 5 percig ülni és tálalja.
