A csirkemellből gyakran készül tekercs. Ebben az esetben a töltelékek nagyon különbözőek lehetnek. Érdekes lehetőség a sajt, a bors és a sonka kombinációja.
Szükséges
- - 3 csirkemell;
- - 6 db sonka;
- - 6 darab sajt szendvicsekhez;
- - 90 gr. bármilyen kéksajt;
- - piros és zöld paprika;
- - olivaolaj;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Verje fel a csirkemelleket, hogy 3 filé legyen.
2. lépés
Kenje meg a sonkát és a sajtot a szendvicsekhez a csirkére.
3. lépés
Adjunk hozzá darab kéksajtot.
4. lépés
Megkenjük a pirospaprikát (használhatja a pácoltat is).
5. lépés
Hozzáadjuk a félbevágott zöldpaprikát.
6. lépés
Tekercseket formázunk és fogpiszkálóval rögzítjük őket.
7. lépés
Kenje meg a formát vajjal, tegye ki a csirketekercseket.
8. lépés
Keverjen össze kis mennyiségű olívaolajat sóval, és takarja le a csirkét ezzel a keverékkel.
9. lépés
A tekercseket 30 percig sütjük 200C hőmérsékleten.
10. lépés
Gyors és finom snack készen áll.
