Creme Brulee Karamellával

Tartalomjegyzék:

Creme Brulee Karamellával
Creme Brulee Karamellával

Videó: Creme Brulee Karamellával

Videó: Creme Brulee Karamellával
Videó: КРЕМ-БРЮЛЕ самый вкусный французcкий десерт | его легко приготовить дома | Creme Brulee рецепт 2024, Április
Anonim

Szereted a francia konyhát? Ezután készítsen egy hihetetlenül finom desszertet, amely ehhez a konyhához kapcsolódik - creme brulee karamellával! A felkészülés másfél órát vesz igénybe.

Creme brulee karamellával
Creme brulee karamellával

Szükséges

  • Hat adag:
  • - tej - 900 ml;
  • - hat tojás;
  • - fahéj rúd;
  • - cukor - 230 g;
  • - citromhéj - két citromból;
  • - búzaliszt - 2 evőkanál. kanalak;
  • - vanília kivonat - 1 evőkanál. a kanál.

Utasítás

1. lépés

Forraljuk fel a tejet (700 ml), adjunk hozzá fahéjat, citromhéjat, vaníliát. Főzzük öt percig alacsony lángon.

2. lépés

A maradék tej felét felverjük a tojássárgájával, a másik felét pedig a liszttel.

3. lépés

Öntsön forralt tejet egy tiszta serpenyőbe, adjon hozzá tejet tojással és tejet liszttel, gyorsan kevergetve. Adjunk hozzá 100 gramm cukrot. Helyezze vissza az edényt a tűzre, párolja 10 percig, amíg a krém besűrűsödik.

4. lépés

Crème brulee-t öntsünk 6 vázába, hagyjuk egy órán át kihűlni.

5. lépés

Készítsen karamellát. Helyezze a maradék cukrot egy fazékba, tartsa alacsony lángon, amíg megolvad és aranyszínűvé nem válik. Öntsük a karamellát formákba a tejszínen, hagyjuk megkeményedni (öt perc elég lesz). Francia desszert kész!

Ajánlott:

Hogyan Készítsünk Almás Pitét Fagylalttal és Karamellával

Hogyan Készítsünk Almás Pitét Fagylalttal és Karamellával

Minden családnak megvannak a kedvenc ételei, amelyek végleg gyökeret vertek. Minden családi ünnepre és bármilyen alkalomra fel vannak készülve. A családi ünnepeket mindig édes pite vagy sütemény koronázza meg. A sütemény általában némi bütykölést igényel, de az almás pite gyorsan és egyszerűen elkészíthető

Egy Elegáns Brownie Főzése Sós Karamellával

Egy Elegáns Brownie Főzése Sós Karamellával

Az édes csokoládé és a sós karamell ízek szokatlan kombinációja biztosan örömet szerez. Egy ilyen csemege elkészíthető egy kedves számára, és romantikus környezetben desszertet adhat hozzá! Szükséges A tesztre: • 4 csirketojás, lehetőleg nagy, • 225 g vaj és egy kicsit csak a forma, • 250 g étcsokoládé (70% kakaó), • 225 g cukor (lehetőleg finom), • 150 ml búzaliszt

Habcsókrém Karamellával és Kávéval

Habcsókrém Karamellával és Kávéval

Nagyon puha, finom krém, könnyű kávéaromával és karamellás ízzel. Péksüteményekhez, süteményekhez kiválóan használható, eclairek kitöltésére. Ezenkívül ez a habcsók krém kiválóan tartja az alakját és nagyon gyorsan elkészül! Szükséges - 200 g cukor

Almás Muffin Karamellával

Almás Muffin Karamellával

Ezek a finom muffinok tejföllel és friss almával készülnek. Ezt a desszertet karamellával és dióval (dió vagy pekándió) szolgálják fel - finom és gyönyörű is. Ezenkívül dekoratív gallyakkal is tálalhatók. Szükséges - 2 csésze hámozott és kockákra vágott alma

Hogyan Készítsünk Almás Pitét Karamellával és Dióval

Hogyan Készítsünk Almás Pitét Karamellával és Dióval

A diós almás pite eredeti, de nagyon ízletes és könnyen elkészíthető desszert, amely senkit sem hagy közömbösnek. Szükséged lesz: 1) Liszt - 250 gr. 2) Cukor - 200 gr. 3) Alma - 3 db. 4) Dió - 300 gr. 5) Vanillin - 0,5 teáskanál 6) Élesztő - 0,5 tk 7) Só - 0,5 tk 1