Ennek az "osztrák charlotte" -nak sok változata van, ez nem egészen szokásos: fehér kenyér helyett tej rizzsel. Próbáld ki!
Szükséges
- 2 adagra:
- - 60 g lágy vaj;
- - 60 g cukor;
- - 1 tojás;
- - 250 g alacsony zsírtartalmú túró;
- - 125 g főtt tejberizs;
- - 125 ml tej;
- - 1 teáskanál citromlé és 0,25 citromhéj;
- - 175 g friss meggy;
- - porcukor díszítésre.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Kenjen meg 2 kerámia edényt olajjal.
2. lépés
A puha vajat felverjük cukorral, hozzáadjuk a tojást. Ezután adjunk hozzá rizst, tejet, citromhéjat és egy teáskanál citromlevet. A legvégén adjuk hozzá a meggyet.
3. lépés
Előmelegített sütőben 40 - 50 percig sütjük. Ha egy nagy formában csinálja, akkor 60 perc. Még melegen megszórjuk porcukorral. Élvezze a teát!