A lusta gombóc ideális reggelire, beleértve a gyermekeket is. Ezt az ételt nem csak nagyon gyorsan készítik el, hanem tápláló és egészséges is, mert nagy mennyiségű túrót készít belőle. És hogy még finomabb és fényesebb legyen, áfonyás töltelékkel főzhetjük.
Szükséges
- - 300 g túró;
- - 1 tojás;
- - egy csipet só;
- - 1 evőkanál. egy kanál cukor;
- - 1,5 pohár liszt;
- - vaj;
- - Áfonya.
Utasítás
1. lépés
Törjünk egy tojást a túróba, adjunk hozzá cukrot és sót. Keverjen össze mindent alaposan. Ezután lassan adjunk hozzá lisztet, és gyúrjuk puha tésztává.
2. lépés
A tésztából 2 cm átmérőjű kolbászt sodorunk, és apró darabokra vágjuk. Csomagoljon egy-egy friss áfonyát.
3. lépés
Forraljuk fel a vizet és adjunk hozzá kevés sót. Dobja be a lusta gombócokat, forralja fel, és pár perc múlva réses kanállal távolítsa el őket.
4. lépés
Adjunk hozzá egy kis vajat az edényhez, szórjuk meg cukorral és óvatosan keverjük össze. Tálaljuk friss áfonyával.
