Kevesen készítenek gombasalátát otthon. De ez a saláta az orosz konyha legklasszikusabb képviselője. A gombasaláta elkészítése egyszerű és egyszerű.
Szükséges
- - Sózott gomba - 200 gramm;
- - Burgonya - 4 darab;
- - hagyma - 1 darab;
- - Növényi olaj - 4 evőkanál;
- - Ecet - egy teáskanál;
- - Só.
Utasítás
1. lépés
Először meg kell forralni a burgonyát. Főzzük közvetlenül a héjban. Ebben az esetben a vizet kissé meg kell sózni.
2. lépés
Miután a burgonya megfőtt, hagynia kell hűlni, majd lehámozni.
3. lépés
A gombákat alaposan megmossuk egy szűrőedényben. Az öblítés után hagyja a vizet lefolyni. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.
4. lépés
A gombákat, burgonyát, hagymát apró kockákra vágjuk és összekeverjük.
5. lépés
Adjunk hozzá növényi olajat. Keverje össze újra, és ízezze meg a sót. Ha nem sós, ízlés szerint sózzuk.
