A hering és a szőlő eredeti kombinációja egy salátának. Ennek az ételnek a története azt mondja, hogy a saláta bekerült a NATO-csapatok étrendjébe. Igazán eredeti, de a lényeg meglepően ízletes.
Szükséges
- - 200 g hering;
- - 200 g szőlő;
- - fél mandarin;
- - majonéz vagy tejföl;
- - dió, őrölt bors keverék.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk pácolt heringet (feltétlenül filét használjunk), apróra vágva. Öblítse le a szőlőt, minden bogyót vágjon félbe, és szabadítsa ki a magoktól. Ha a szőlő kicsi és mag nélküli (például a quiche-mish fajta), akkor egészben hozzáadhatja a salátához, még szebb lesz.
2. lépés
Szabadítsa ki a mandarinszeleteket a filmekből, apró kockákra vágva, adja hozzá a szőlőhöz és a heringhez. A mandarint ebben a receptben narancssárgával lehet helyettesíteni, még a gyümölcskonzerv is megfelelő.
3. lépés
Ízesítsük a saláta hozzávalóit kevés tejföllel vagy majonézzel. Ne adjon sokat, mivel a mandarin már levet ad, a saláta "lebeghet". Adjunk apróra vágott diót a salátához, darált paprika keverékével fűszerezzük, alaposan összekeverjük.
4. lépés
Azonnal tálalja a hering és a szőlő salátát. Tálalhatsz hozzá fekete kenyeret vagy pirítóst. Még a hűtőszekrényben sem tart sokáig ilyen saláta, ezért készítsen apró adagokat közvetlenül tálalás előtt.
