Az ínyenc édességek rajongói biztosan értékelni fogják a túrós sajtból és kétféle csokoládéból készült brownie sajttorta ízét. A desszert elkészítéséhez 20 centiméter átmérőjű penészre lesz szükség. Egy ilyen finomságot csak egy órán át sütnek, és körülbelül 15 percet fog tölteni az alapanyagok elkészítésével.
Szükséges
- - 200 g étcsokoládé
- - 100 g vaj
- - 3 tojás
- - 3 evőkanál palacsintaliszt
- - 200 g fehér csokoládé
- - 200 g túró
- - 70 g cukor
Utasítás
1. lépés
A vajat és az étcsokoládét vízfürdőben megolvasztjuk. Két tojást felverünk cukorral. Keverje össze a vajat és a csokoládé keveréket a tojással.
2. lépés
Adjunk hozzá lisztet, keverjük újra. Fedje le a forma alját sütőpapírral. Öntsük bele a keveréket.
3. lépés
A fehér csokoládét külön megolvasztjuk. Kombinálja a túrót a maradék tojással. Adjon ide fehér csokoládét. Keverjük simára.
4. lépés
Öntsük a túrós masszát a csokoládéba, simítsuk meg. 150 fokra előmelegített sütőben egy órán át sütjük. Sütés után a desszert közepét rázással kissé meg kell rázni.
5. lépés
Hűvös alakú. Hagyja állni - lehetőleg néhány órát. Utána - vegye ki a formából, helyezze át egy edénybe. Megszórhatja a tetejét kakaóval, díszítheti bogyókkal.
