Tejfölös tésztás keksz ízesített mákos-cukros öntetből nagyon könnyen elkészíthető. A gyerekek örömmel segítenek egy ilyen gyönyörű finomság elkészítésében. A tésztát előre elkészítheti, és reggeli vagy ebéd előtt csak tejfölös sütiket kell sütőben sütnie.
Szükséges
- - 280 g liszt;
- - 100 g vaj;
- - 100 g tejföl 20% zsír;
- - 90 g cukor;
- - 1 csirke tojás;
- - 1 evőkanál. egy kanál mák;
- - sütőpor tésztához, vaníliás cukor.
Utasítás
1. lépés
Először készítse el az összes szükséges ételt a lista szerint. Távolítsa el a vajat előre, hogy szobahőmérsékleten megpuhuljon. Egy mély tálban keverje össze a cukrot, a tojást, a sót és a vaníliás cukrot. Adjon hozzá puha vajat tejföllel, keverje össze - homogén masszát kell kapnia. Szitáljon lisztet egy csipet sütőporral egy tálba. A kapott tésztát keverje újra.
2. lépés
A tejfölös tésztát tekerje egy nagy golyóba, tegye hideg helyre 2-3 órára. Ezután az előbb liszttel meghintett asztalon kinyújtjuk a tésztát, 4 mm vastag réteget készítünk belőle. Formák segítségével nyomja ki a sütiket a tésztából.
3. lépés
Keverje össze külön a vaníliás cukrot és a mákot, hogy szórjon egy sütit. Tekerje meg az egyes sütiket a megszórt ragadósabb oldalával (amely a tekercsnél érintkezett az asztallal). Helyezze a sütiket egy tiszta, száraz tepsire, és tegye a sütőbe.
4. lépés
A tejfölös mákot a sütőben 180 fokon főzzük. 20 perc elég lesz, a sütik elég gyorsan megsülnek. Meleg és hideg tea mellett egyaránt tálalható.
