Nagyon szokatlan, csodálatos, egyedi ízű saláta, amely ötvözi a halas ízt a paprika édeskés árnyalatával és a friss uborka aromájával. A salátát nagyra értékeljük!
Szükséges
- - konzerv konzerv halból;
- - nagy hagyma;
- - 3 tojás;
- - 100 g aszalt szilva;
- - 100 g kemény sajt;
- - uborka;
- - bolgár bors;
- - majonéz.
Utasítás
1. lépés
Vágja a hagymát félkarikákra. Barnítsa meg serpenyőben kevés növényi olajjal. Távolítsa el a szárat és a magokat a kaliforniai paprikából, apró négyzetekre vágva.
2. lépés
Az aszalt szilvát apróra vágjuk. Dörzsölje meg a sajtot finom forgácsokkal. Forraljuk fel a kemény tojást, hűtsük le. Vágjon le gyönyörű vékony tojásfehérje csíkokat a saláta díszítéséhez, és a többi tojást durvára reszelje.
3. lépés
Nyissa ki a konzerveket, engedje le a folyadékot, távolítsa el a gerinccsontokat, villával pépesítse a halakat. Tegye a konzervek felét egy salátástálba.
4. lépés
Gyűjtse össze a salátát rétegekben. Minden réteget bevonjon majonézzel. Helyezzen 1 rész sült hagymát a második rétegbe. Tegye a tojásokat a harmadik rétegbe. Terítsük az aszalt szilvát negyedik rétegben (tegyünk egy teáskanál aszalt szilvát az utolsó rétegre). Ötödik - tegye a konzervek második felét, hatodik - tegye a maradék hagymát, hetedik - rakja ki a tojásokat, nyolcadik - tegye a kaliforniai paprikát. Kenje el a sajtot a kilencedik rétegben.
5. lépés
Utoljára vágja le az uborkát, hogy ne legyen leve. Dobd el a félretett aszalt szilvával. Tegye ezt a keveréket az utolsó rétegbe. Díszítsük mókusvirágokkal, és a malachit tál készen áll. Hagyja főzni és tálalni.
