Főzni Zöldség "Tolma"

Tartalomjegyzék:

Főzni Zöldség "Tolma"
Főzni Zöldség "Tolma"

Videó: Főzni Zöldség "Tolma"

Videó: Főzni Zöldség
Videó: Grillzöldség serpenyőben 10 perc alatt :-) roppanós, finom és sokkal szaftosabb mint grillezve :-) 2024, November
Anonim

A Tolma nemzeti azerbajdzsáni étel. Főleg szőlőlevélből készül. A Tolma minden ünnepi asztal jellegzetes ételévé válik. A főzési idő csak 40 perc.

növényi
növényi

Szükséges

  • -60 szőlőlevél
  • -1 evőkanál. rizs
  • -1 hagyma
  • -mazsolák
  • -szója szósz
  • -3 evőkanál. l. paradicsom szósz
  • -növényi olaj
  • -cukor
  • -fekete bors ízlés szerint
  • - só
  • - egy csipet őrölt koriander
  • - egy csomó száraz bazsalikom

Utasítás

1. lépés

Először a rizst kell felére főzni (só nélkül).

2. lépés

Amikor a rizs kész, adjunk hozzá szójaszószt, fekete borsot, koriandert, mazsolát, bazsalikomot.

3. lépés

Hámozzuk meg a hagymát, és apróra vágjuk, félig serpenyőben sütjük növényi olajjal aranybarnára. A hagymához adjunk két evőkanál paradicsompürét, egy csipet cukrot, rizst, és mindent alaposan összekeverünk. Pass még néhány percig.

4. lépés

Öblítse le a szőlőleveleket, tegye egy fazékba és forralja fel a tűzhelyen, amíg megpuhul. Miután megfőttek, vegyük ki a serpenyőből és hűtsük le.

5. lépés

Vegyünk kihűlt szőlőlevelet, és tegyük rá a tölteléket. Formázza borítékba.

6. lépés

Addig elkészítjük a mártást. Sült hagymát paradicsompürével, víz hozzáadásával. Tegye a borítékokat ebbe a szószba, és párolja körülbelül 15 percig.

Ajánlott:

Hogyan Készítsünk Zöldség Chipset

Hogyan Készítsünk Zöldség Chipset

A burgonya chips igazi csemege, de a többi zöldségből, például céklából, sárgarépából, fehérrépából, rutabagából stb. Készített chips nem kevésbé ízletes. Feltétlenül mindenki készíthet zöldség chipset otthon. Szükséges - zöldségek (bármilyen) - 1 kg

Hogyan Fagyasztható Le A Zöldség és A Gyógynövény Télire

Hogyan Fagyasztható Le A Zöldség és A Gyógynövény Télire

Minél közelebb van a nyár végéhez, annál melegebb lesz a vidéki konyhákban: itt az ideje, hogy lekvárokat készítsen, savanyú uborkát és paradicsomot készítsen, leforrázott konzervdobozokat készítsen … De a jövőbeni felhasználásra betakaríthatja a növényeket is, a vitaminokat pedig megőrizheti

Vegetáriánus Pizza "Zöldség"

Vegetáriánus Pizza "Zöldség"

Nem mindenki szereti a vegetáriánus ételeket, ami kár. A zöldséges pizza nagyon lédúsnak bizonyul, és minden ínyenc értékelni fogja az ízét. Szükséges - liszt - 400 g - víz - 1 pohár (kb. 200–250 ml) - élesztő 15 g (1/2 csomag) - só - 1 teáskanál - sampinyonval - 300 g - hagyma 1 db

Csirke és Zöldség "csokor"

Csirke és Zöldség "csokor"

A gyermekek számára ízletes és egészséges ételeket kell főzni. Akkor nem fogja rábeszélni a babát, hogy egy kanalat eszik anyának és apának. Ez a probléma önmagában megoldódik, ha csirkét és zöldséget készít "Buketik". Szükséges - csirkemell - 2 db, - bolgár paprika tarka - 2 db, - uborka - 1 db, - sárgarépa - 1 db, - zöldhagyma - 3-4 toll, - kapor - 1 csomó, - tejföl - 0,5 csésze, - só ízlés szerint, - Örmény lavash

Hal és Zöldség Püré "Halam"

Hal és Zöldség Püré "Halam"

Ha az étel gyönyörűen díszített, akkor sokkal étvágygerjesztőbb lesz. Így sok anya vonzza a gyermekek érdeklődését az ételek iránt. A felnőttek számára sokkal szórakoztatóbb, ha nemcsak egészséges ételeket, hanem gyönyörű ételeket is fogyasztanak