Ezt a sültet az egész család élvezi. Könnyen elkészíthető, és az eredmény finom. A megadott mennyiségű termékből 3 fős pompás vacsorát kap.
Szükséges
- - 400 g burgonya;
- - 2 hagyma;
- - 400 g csirke gyomor;
- - 6 borsó fekete bors;
- - 150 g zsíros tejföl;
- - 150 ml. tejszín (22% zsír);
- - 3-5 gomba.
Utasítás
1. lépés
Távolítsa el a felesleges filmeket a megmosott gyomrokból. Vágja őket kis csíkokra. A megmosott és meghámozott burgonyát vágja apró kockákra. És hámozott hagyma - gyűrűkben. Ha a hagyma nagy, akkor jobb, ha negyedekre vágjuk. Enyhén megdinszteljük a hagymát a serpenyőben.
2. lépés
Kombinálja az apróra vágott zöldségeket és gyomrokat egy tálba, adjon hozzá sót, és mindent ízesítsen tejföllel. Helyezzen mindent agyagedényekbe.
3. lépés
Öblítse le a gombát és vágja vékony szeletekre. Fedjük le a burgonyát gombával. Helyezze a paprikát egy forró edénybe, és öntsön rá a tejszínt.
4. lépés
Küldje el a zárt edényeket a sütőbe, és kapcsolja be a sütőt 200 fokon. Egy órán át főzzük a sültet.
5. lépés
Tálaljuk forrón, és díszíthetjük apróra vágott gyógynövényekkel.
