Nagyon szép, fényes és finom saláta sárkány formában, különösen a misztikus lények és a három hősről készült rajzfilmek szerelmeseinek. Ez a saláta nagyon egyszerűen elkészíthető, és küllemével minden bizonnyal örömet okoz vendégeinek.
Szükséges
- - egy sárkány képe;
- - 5 burgonya;
- - 2 sárgarépa;
- - 2 tojás;
- - 50 g vaj;
- - 100 g kemény sajt;
- - 100 g doktori kolbász;
- - só ízlés szerint;
- - 100 g majonéz.
Utasítás
1. lépés
Ahhoz, hogy egy sárkányt szépen formázhasson egy tányéron, mindenképpen szükséged lesz róla egy képre papíron. Szerezzen be egy gyerek sárkányképeskönyvet vagy nyomtasson kifestőt az internetről.
2. lépés
Mossa meg és hámozza meg a burgonyát. Vágjuk apróra és forraljuk fel sós vízben. A főtt burgonyához adjunk lágy vajat, és villával pépesítsük simára, hogy ne legyen csomó. Ezután kissé hűtsük le a pürét.
3. lépés
Mossuk meg és forraljuk fel a sárgarépát, hűtsük le és hámozzuk meg, majd reszelj le egy finom reszelőn. A kemény tojást hűtsük le, hámozzuk meg és reszelj le egy finom reszelőn. Az orvos kolbászt reszeljük le, és keverjük össze tojással és finom reszelt sajttal. Adjunk hozzá egy kis sót és majonézt, keverjünk össze mindent, és formázzunk egy kis ovális tányért.
4. lépés
Tegye a tetejére a burgonyapürét, nyomja meg. Ezután óvatosan alakítsa ki a keverékből a sárkány sziluettjét, nézze meg a képet. Kis alkatrészek esetén használjon kést és teáskanálot segédként. A kapott sziluettet megszórjuk reszelt sárgarépával, és nyomja meg, ismételje meg, ha szükséges. A sarokban lévő majonézes csomagon készítsen egy nagyon kicsi rovátkát, hogy a tartalma nagyon vékony vonalban kiszoruljon és befejezze a sárkányt. Tálalás előtt hűtsük le a salátát.
