A finom és könnyű sütemények nagyszerű alkalom a barátok meghívására és egy kis büféasztal megszervezésére.
Szükséges
750 gramm joghurt, 100 gramm cukor, 50 gramm növényi olaj, 1 csésze liszt, 1 teáskanál sütőpor szöveghez, 2 evőkanál zselatin, 100 gramm vastag lekvár
Utasítás
1. lépés
Keverjen össze 250 gramm joghurtot, cukrot, sütőport, növényi olajat, lisztet. A keveréket felverjük.
2. lépés
Kenjen meg egy tepsit növényi olajjal, és öntse rá a tésztát. Sütőben 20 percig 220 fokon sütjük.
3. lépés
Áztassa a zselatint 100 gramm vízben. Amikor megduzzad, melegítsük vízfürdőben, amíg teljesen fel nem oldódik.
4. lépés
500 gramm joghurtot keverővel keverjen össze. Vékony folyamban habverés közben öntsön zselatint a joghurtba. Verjük még 1-2 percig.
5. lépés
A kihűlt kekszre öntsünk szuflát és tegyük hűtőbe. Tegyen egy réteg lekvárot a szufla tetejére, darabokra vágva díszítse.
