A burgonyát millió különböző módon lehet főzni: főzve, "egyenruhában", burgonyapürével. Egyedül hihetetlen sokféle sütési módszer létezik. Próbálja ki a zsályával és citrommal sült burgonyát. A citrom és a zsálya aromája egyedi ízt fog adni az ételnek. Családja további információkat fog kérni, vendégei pedig ennek a csodálatos ételnek a receptjét.
Szükséges
- - 10 darab. fiatal burgonya;
- - fél kis citrom;
- - 1,5 teáskanál szárított zsálya;
- - 3-4 evőkanál olívaolaj;
- - só;
- - paprika keveréke;
- - zöldek.
Utasítás
1. lépés
A fiatal burgonyát jól mossa meg, hámozza meg és vágja ékekre. Az étel hámozatlan burgonyával is elkészíthető.
2. lépés
Forrázza meg a citromot, kimagozva és apróra vágva. Ami a citromhéjat illeti, tetszés szerint levághatja. Nem kell levágnod. Öntheti a burgonyát egy evőkanál citromlével, amelyet előre összekevernek olajjal. Bármilyen módszert választhat magának.
3. lépés
Adjunk citromot és zsályát a burgonyához, valamint sózzuk és borsozzuk. Ne felejtsen el olívaolajat adni. Tegye a kész félkész terméket egy sütőzsákba.
4. lépés
Szükséges az edényt 190-200 fokra előmelegített sütőben főzni. A főzési idő 30-35 perc. Annak érdekében, hogy a burgonya egyenletesen érje el a főttet, időről időre kissé rázza meg a zacskót. Ehhez egyszerűen kiveszi a tálcát a táskával a sütőből, és kissé megrázza a táskát.
5. lépés
Amikor a burgonya készen van, vegye ki a sütőből, és óvatosan vágja le a zacskót. Vigyázzon, ne égesse meg magát a gőzzel. Helyezze a burgonyát a vágott zsákba ismét a sütőbe 5-10 percre. Ennek eredményeként a burgonyát arany kéreggel kell lefedni.
6. lépés
Tegye a burgonyát egy tálra, szórja meg gyógynövényekkel és tálalja.
