Hagyományosan a charlotte-ot almával készítik. De most már sok más recept van ennek a finom süteménynek a elkészítéséhez. Próbálja meg főzni a charlotte-ot cseresznyével - változatosítsa a mindenki számára ismert pékárut! Egy ilyen charlotte-ot negyven perc alatt elkészítenek.
Szükséges
- - friss cseresznye - 200 g;
- - cukor - 90 g;
- - vaj - 90 g;
- - búzaliszt - 70 g;
- - két csirke tojás;
- - sütőpor - 1 tk.
Utasítás
1. lépés
Tegye a sütőt 250 fokra előmelegítésre.
2. lépés
A vajat és a cukrot pépesítsük - homogén masszát kapunk. Adjunk hozzá tojásokat a masszához, egyenként.
3. lépés
Keverjük össze a sütőport liszttel, adjuk hozzá a kapott masszához.
4. lépés
Kenj meg egy sütőedényt margarinnal vagy vajjal. Öntsük a tészta felét a formába, adjuk hozzá a meggyet, fedjük le a többi tésztával. Fedjük le sütőpapírral.
5. lépés
A cseresznye charlotte-ot 35 percig főzzük. A csemegét az asztalra tálalhatjuk, egy gombóc fagylalttal díszítve vagy bőségesen megszórva porcukorral. Jó étvágyat kívánunk!
