A csirkés és mandulás kenyér zöldségekkel remek lehetőség egy kiadós snackre. Az ilyen kenyeret ünnepi asztalon, reggelire szolgálják fel. Könnyű főzni, az egyszerű szendvicsek sokkal finomabbá válnak vele!
Szükséges
- - 800 g csirkefilé;
- - 200 ml 10-20% zsírtartalmú tejszín;
- - 100 g mandula, sonka;
- - 2 evőkanál. evőkanál konzerv zöldborsó, konzerv kukorica, burgonyakeményítő;
- - 150 g savanyított uborka;
- - 1 kaliforniai paprika;
- - fél hagyma;
- - 1 evőkanál. egy kanál pálinka;
- - sajt, gyógynövények, szegfűbors, só.
Utasítás
1. lépés
Aprítsd fel a mandulát. Ha akarja, elősütheti száraz serpenyőben. Kombinálja a konzerv borsót kukoricával és sajttal. A paprikát kockákra, az uborkát csíkokra vágjuk. A gyógynövényeket apróra vágjuk. Vágja hagymát és sonkát kockákra. A csirkefilét turmixgépben ledaráljuk, egy kis darabot kockákra vágunk.
2. lépés
Kombinálja az apróra vágott mandulát, darált csirkét, kockára vágott filét, sonkát, borsót, kukoricát, sajtot, gyógynövényeket, hagymát. Ízlés szerint adj hozzá tejszínt, keményítőt, sót, borsot és fűszereket. Öntsön konyakot, alaposan keverje össze.
3. lépés
Tegyen egy réteg darált húst egy formába, a tetejére apróra vágott paprikát. Fedjük le még egy réteg darált hússal, tegyük ki az ecetes uborka csíkjait. Fedjük le egy réteg darált hússal. Jobb téglalap alakú alakot használni ehhez a recepthez.
4. lépés
Helyezze az edényt 1 órára a sütőbe; 180 fokra kell előmelegíteni. A mandula- és csirkekenyér elkészítési ideje a sütő képességeitől és a választott forma méretétől függ.
5. lépés
Az elkészített mandulás-csirkés kenyeret zöldségekkel vegye ki a sütőből, lehűtse anélkül, hogy kivenné a formából. Ezt követően tegye egy tányérra, darabokra vágva.
