A húsvéti süteményeket hideg (nyers húsvét) és forró (páros húsvét) egyaránt készítik. Húsvét díszítéséhez használhat többszínű lekvárot, kandírozott gyümölcsöt. A tetejére mazsola vagy színes por cukrászathoz, az "X" és a "B" betűkkel - "Krisztus feltámadt!".
Szükséges
1 kg friss, nem savas túró, 200 g vaj, 2/3 csésze cukor, 3 tojás, 140 g mandula, egy csipet vanillin, kandírozott narancssárga gyümölcs díszítésre
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel és vágjuk fel a tojásokat. Dörzsölje át a túrót és a tojásokat egy szitán. A tejszínt és a cukrot külön verjük fel.
2. lépés
A túrós masszához adjunk lágy vajat, tejszínhabot, vanillint, pirított apróra vágott mandulát, és alaposan keverjük össze.
3. lépés
Bélelje ki a formát lyukakkal az alján (tészta) nedves gézzel, töltse fel az előkészített túrós masszával, fedje le a tetejét gézszélekkel, tegyen egy kis elnyomást és tegye hűtőbe 12 órára. Vágjon cukrozott narancssárga gyümölcsből vékony csíkokat, és tegye ki az "X" és a "B" betűket.
